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John Ortiz
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Yo soy fabricante de productos químicos de limpieza de los equipos de ordeños mecánicos. Me gusto su artículo. Me gustará aportar algunos puntos que he visto sobre todo en la limpieza de los equipos (CIP).1- Tiempo de recirculación excesivo enfría el agua con el detergente alcalino y la suciedad nuevamente regresa al equipo. Máximo 10 m&iacut ...
Participación en foro el 10 de julio de 2013
Las biopelícula generan contaminaciones crítica en la industria láctea, especialmente de Listeria Momnocytogene. Aunque la prevención es la principal arma en contra de esta situación, cuando ya es un hecho se recurre a diversas herramientas; cómo en encontrar la técnica o sustancia adecuada?; y cómo medir su efectividad?
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Engormix
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28 de marzo de 2013
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Información
Ubicación:Medellín, Antioquia, Colombia
Perfil: Profesional
Título profesional: Asesor Técnico