A Carlos Erazo le gusta el comentario:
en una visita reciente de un especialista en la fabricacion de alimento para camarones nos hablo tambien de la tecnica de POST-ACONDICIONAMIENTO. y basicamente se refirio a almacenar el producto una vez salido de las peletizadoras en una especie de tanque,tolva o recipientes sellados,por un tiempo no mayor a 20 minutos,esto segun el hace que el alimento termine de COCINARSE con su propia temperatu ...
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4 de febrero de 2013