Samuel Escobar Mamani

Producir leche de buena calidad, significa que tanto a nivel de composición como microbiológica la leche que llega al público consumidor debe estar en condiciones apta para su consumo. Para llevar a cabo ésta tarea tenemos que desarrollar una labor de concientización, que abarca desde los ganaderos, ordeñadores y las autoridades relacionadas al medio, que no se han dado cuenta que la cadena láct ...