Artículo publicado el 16 de enero de 2024
IntroducciónEn México, el maíz (Zea mays L.) es uno de los cereales más importantes tanto para el consumo humano como animal. En el año 2021, la producción global de maíz grano creció a 1216 millones de toneladas, y México ocupó el séptimo lugar de producción mundial superando los 27 millones de toneladas [1]. Las ...
Noticia publicada el 30 de mayo de 2023
La Asociación Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas de México (ANECA) dió a conocer la nueva Mesa Directiva para el período 2023-2025 que será presidida por MVZ. Arturo Suazo. Además se conocieron quienes integrarán las comisiones y grupos de trabajo para el mismo período.
La Asociación ...
Noticia publicada el 5 de septiembre de 2022
La Asociación Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas de México, AC, ANECA en el año de su 50º aniversario ha presentado el primer número de su revista de difusión de lo que será un publicación cuatrimestral. En esta edición se destacan temas sobre Influeza Aviar, Bienestar Avícola y Salmonelosis.
"Con la revis ...
Artículo publicado el 26 de agosto de 2022
IntroducciónLas micotoxinas son sustancias de bajo peso molecular (< 1 kDa) sintetizadas como parte del metabolismo secundario de diversas especies de hongos filamentosos como Aspergillus, Penicillium, Fusarium, y Alternaria. La mayoría de estos metabolitos secundarios son extremadamente tóxicos, por lo que, pueden causar importantes pérdidas económicas y prob ...
A Dra. Alma Vazquez le gusta el comentario:
Seria bueno que de acuerdo a su experiencia compartiera cual es el parámetro, target, o porcentaje de golpes promedio de alas, piernas y pechuga, según la industria avícola.( midiendo estas afectaciones en la linea de proceso x 3 minutos. Igualmente es importante comentar que existe un % de afectación causada por aturdidor, por lo cual le pregunto si a cuantificado en cuanto se mueve este %. Por o ...
Se unió a la comunidad de engormix
14 de noviembre de 2012