Maria Luisa Roxana Bustamante E.

Excelente artículo y muy concreto. Estimada Lic. Gimenez, que hay de cierto cuando los proveedores de sorgo indican que hoy en día los sorgos están modificados genéticamente justamente para que el contenido de taninos sea muy bajo y lo demuestran con resultados de análisis de laboratorio. Es cierto además que la intensidad del color pardo está en relación directa con el contenido de taninos?. Agr ...