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Artículo publicado el 29 de julio de 2019
La contaminación por micotoxinas en el alimento de cerdos puede ocurrir en cualquier punto de la cadena de producción. Algunas micotoxinas se forman sobre los granos, otras son formadas mientras el grano o el producto terminado es almacenado bajo condiciones favorables para la generación de las micotoxinas. Pueden estar presentes en cualquiera de los ingredientes de la dieta p ...
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Artículo publicado el 7 de enero de 2013
INTRODUCCIÓN: En el sur de la provincia de Córdoba, el área de Marcos Juárez es representativa del incremento de establecimientos de producción porcina. Esto se debe, en parte al mayor consumo interno tanto de productos elaborados como de la incorporación constante de carne fresca en la dieta diaria (García et al.  ...
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Artículo publicado el 16 de julio de 2012
INTRODUCCIÓN  El agua participa directa e indirectamente en todos los  procesos fisiológicos del animal.  Transporta tanto nutrientes como materiales de desecho, hormonas y otros mensajeros químicos. Facilita el paso del alimento a través del tracto gastrointestinal y juega un rol muy importante en la regulación d ...
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31 de octubre de 2012
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