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Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por hongos filamentosos que causan una respuesta tóxica (micotoxicosis) cuando son ingeridos por animales de granja y animales de compañía. Fusarium, Aspergillus y Penicillium son los tipos de hongos más comunes que producen estas toxinas. Contaminan los alimentos humanos y para animales mediante el crecimiento de h ...
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Las micotoxinas son un peligro oculto de la alimentación animal. Uno de los factores negativos más importantes en la producción de los cultivos y en la calidad de los piensos es la contaminación de productos alimenticios por hongos y micotoxinas. Por lo general, se sabe que el 20% de los cereales del mundo están contaminados con niveles mensurables de micotoxinas ...
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Eduardo Vicuña habla sobre la prevalencia de micotoxinas en el mundo, basándose en la encuesta mundial de Biomin 2019.
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Las Fumonisinas son micotoxinas producidas por muchas especies de Fusarium, especialmente Fusarium verticillioides y F. proliferatum, que se pueden encontrar en todo el mundo en raciones y alimentos para humanos a base de maíz. Las Fumonisinas aún pueden causar edema pulmonar y alteraciones cardiovasculares en los cerdos. El primer reporte de intoxicación en cerdos ocurri ...
Participación en foro el 9 de enero de 2018
Un fuerte abrazo al Dr Raúl, un gran técnico! Todo el éxito!!
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Estimados Colegas, la mayoría de ustedes ha escrito muchas cosas buenas sobre inmunidad vacunal y su respuesta en la cerda, pero creo que se les ha olvidado explicarle a las personas que los leen, sobre la inmunidad en el lechón y el paso de las inmunoglobulinas calostrales a través de la luz del intestino, ya que este proceso solo dura de 12 a 18 horas luego del nacimiento (algunos autores hablan ...
Engormix
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6 de octubre de 2012
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