Estefania Amaro

Felicitaciones por el artículo. El tema suplementación proteica es de gran actualidad en la medida que se intensifican las producciones. Quisiera poner en consideración que existe una muy buena fuente de aporte de PNDR de un producto vegetal que es la torta extrusada de soja. Las diferentes publicaciones refieren que el extrusado de soja queda con 50 a 65 % del aporte proteico como proteina no deg ...