Información
Asociación Cubana de Producción Animal - ACPA
Título profesional: Dr. en Ciencias Veterinarias
Especialista en Produccion y Calidad de la leche, Implementación de las Buenas Practicas Lecheras, diagnóstico del sector lechero y estrategias de desarrollo a través de proyectos de cooperación internacional para el desarrollo. Asesoría en Tecnologías lácteas, asesoría en análisis y aseguramiento de la calidad de Laboratorio fisicos-químicos lácteos, asesoría en sistemas de gestión de calidad y sistemas HACCP.
Ubicación: La Habana, Cuba
Artículo publicado el 29 de mayo de 2013
Introducción.La región tropical, por la diversidad de razas y cruces bovinos existentes y por la capacidad de las mismas para adaptarse a las condiciones climáticas adversas de esta zona climática, se considera una reserva genética ganadera importante (FAO, 2004). En este contexto, la explotación de genotipos adaptados al trópico, dentro de sistemas ...
Se unió a la comunidad de engormix
19 de agosto de 2012