A Diana Robles le gusta el comentario:
El volteo no sólo es necesario, sino vital para el desarrollo embrionario, ya que aparte de evitar que las membranas se adhieran a la cáscara, cumple el papel de estimular el desarrollo embrionario al mejorar la circulación sanguínea de los embriones, mejora la nutrición de los mismos, y estimula el desarrollo embrionario. Antes se creía que era suficiente voltear los huevos 2, 3 ó 4 veces al día. ...
A Diana Robles le gusta el comentario:
Estimado Juan Ignacio:En las plantas industriales volteamos los huevos cada media hora, desde el primer día hasta la transferencia a las nacedoras, el día 17 ó 18 de incubación. (Supongo que nos hablas de huevo de gallina).Existen trabajos que indican que se puede dejar de voltear desde los 14 días con buenos resultados.Personalmente, no he podido corroborarlos. Me imagino que por las pequeñas dif ...
Se unió a la comunidad de engormix
12 de julio de 2012