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Carmen Olmos Suero
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Participación en foro el 3 de junio de 2012
Principales factores condicionantes para el desarrollo de los hongos y la producción de micotoxinas.
Me gustaría saber los criterios microbiológicos respecto de mohos y levaduras en higos secos y pan de higo Gracias
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Se unió a la comunidad de engormix
3 de junio de 2012
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Profesional
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