Noticia publicada el 30 de abril de 2025
La vaca no debe ser la vedette del tambo, sino una parte más del sistema.
Es la postura del asesor y docente Gonzalo Tuñón, quien propone darle relevancia al sistema de producción por sobre todas las cosas a la hora de pensar el tambo. “Una vez planteado los desafíos, las limitantes, se pueden simular situaciones posibles; y ahí recién apar ...
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20 de mayo de 2012