Ruth Lucely Novoa

Trabajo con agricultores en los andes del sur de Perú por muchos años, es cierto de la papa o cualquier cultivo responde a las aplicaciones de abonos orgánicos y mejora rendimientos, pero no los que el productor quisiera obtener para compensar sus costos de producción y tener mejores utilidades. Para lograr mejores rendimientos, no es malo la aplicación mínima o media de fertilizantes que le permi ...

Recuerdo hace muchos años (1957-58) en las montañas aledañas a Manizales había unas fresas silvestres que de niños salíamos a recoger y regresábamos a casa con un tarro lleno para comer con leche. Que sabor y que aroma tan inigualable como inolvidable . Pero que se hicieron. Quien conservó ese germoplasma. O acaso se extinguieron por completo. Habrá alguien que recuerde y conserve esas plantas...? ...

Si, efectivamente la Papa se puede cultivar con abonos orgánicos y otros insumos amigables con el medio Ambiente. Pero sucede que las variedades modernas de altos rendimiento han sido producto de una evolución genética dirigida por los investigadores, donde ha primado buscar altos rendimientos en base a abonos químicos y otros insumos de igual origen. Si a una variedad de alto rendimiento que fue ...