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Introducción Sin el uso de antibióticos como promotores de crecimiento, los sistemas de producción de pollo y cerdo requieren de nuevas estrategias para proteger la salud intestinal. El desafío es encontrar soluciones para mantener la función de la mucosa intestinal y tejido linfoide asociado al intestino para mantener la salud y la productividad de los animales. ...
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Click aquí para ampliar la imagenCaso Nº 1 Imagen Nº 1 Pollos de engorde de 49 días de edad pertenecientes a una granja de 30.100 aves. Las fotografías fueron remitidas al suscrito para consulta sobre el caso, junto con la historia del mismo. Se informa que han muerto 2.222 aves y que alrededor de 100 han presentado dedos torcidos. Las aves habían recibido las ...
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Video de la presentación realizada por la destacada Referente Martha Pulido-Landinez sobre "Incidencia e importancia del Control de Salmonella Infantis en Latinoamérica" durante la sexta jornada avícola "Por y para la Avicultura" organizada por Red Alimentaria y el Dr. Isidro Molfese...
Participación en foro el 8 de noviembre de 2017
Interesante producto, excelente para disminuir la carga en granjas ya afectada por la bacteria. Si es posible ampliar la informacion pero ya desde el punto de vista del impacto fisiologico y productivo.
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Salmonella spp. se encuentran entre los principales patógenos transmitidos por alimentos en todo el mundo, causando aproximadamente 94 millones de infecciones entéricas y 155.000 muertes humanas cada año (Majowicz et al., 2010). Se detectan con mayor frecuencia en la carne de aves de corral, aunque las enfermedades se asocian frecuentemente con huevos y ovoproductos contaminad ...
Se unió a la comunidad de engormix
5 de marzo de 2012