A Roberto Marchesini le gusta el comentario:
Estimado Fernando;
Efectivamente el aprovechamiento de sub-productos resultantes de la matanza de aves es una muy factible opcion para convertir desperdicios en materia prima de alta proteina.
Este proceso es conocido como Rendering o Rendimiento, donde ademas de extraer la grasa/aceite contenida en estos desperdicios se produce ademas una harina de alto tenor proteico que puede ser utilizada ...
Se unió a la comunidad de engormix
21 de octubre de 2011