Alvaro Ag

Hola a todos, mi nombre es Alvaro Aguirre Garin de Chile. Estoy realizando un proyecto tecnico-economico para instalar una cunicultura semi-autonoma (cria y engorda, matadero y frigorifico, forrajes y piensos, linea de distribucion y comercializacion). Esto con el fin de crear un sistema de "cultivo" que revise todos los aspectos posibles de la cria del conejo de carne. Sé que mi proposito ...

Aunque se agradece lo completo del artículo, me parece que los animales muertos por enfemedades infecciosas jamás debiesen tener otro destino que la incineración. El compostaje debiera eliminar los patógenos pero sólo si es muy bien aplicado y no puede eliminar virus en ningún caso.

Estimada Marisol: Gracias por el aporte, ojalá publiquen esto y sigan aportando información técnico-científica acerca de estos tópicos. Solo una pregunta ¿en el TBARS aplicaron purificación por HPLC previa a la determinación o es TBARS global?

Estimado Diego: quiza mi comentario pueda parecer un poco aventurado considerando que no tengo aun una cuicultura funcionando. Dicho esto, creo que una alternativa es juntar las partes del animal que se descartarian (excepto las pieles), triturarlas, hervirlas (90°C, 2 horas), prensarlas (separando la grasa del resto) , molerlas , mezclarlas con antioxidante (BHT) y empacarlas. Este preparado come ...