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Participación en foro el 21 de abril de 2015
Sobre la calidad del huevo: al sacar maíz y agregar un alcohol glucogénico van a aumentar los ácidos grasos saturados y disminuír los esenciales que el maíz aporta. El ensayo fué sólo de 2 semanas habría que ver que pasa en un ciclo entero. Respecto del agregado de aceite de soja ,el exceso de grasa de fácil exceso tal vez haga que comen menos y menos nutrientes podrían ser incorporados.
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Engormix
Se unió a la comunidad de engormix
25 de agosto de 2011
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Información
Ubicación:La Plata, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Bioquímico