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Buenos días; respecto al comentario de hugo sobre la dificultad de perdidas por humedad, tengo el siguiente comentario:
debe ser regla general conocer la humedad ponderada de la formula en seco, la cantidad de humedad ganada en el acondicionador , la cantidad de humedad ganada en las eventuales adiciones de agua directa, hacer análisis de la harina acondicionada antes del dado ( humedad ponderada ...
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Buenos dias amigos foristas,Comparto con todo lo mencionado por Kinoti, Roberto, Ramón y Nestor pero considero que aunque es extrusión, Kinoti en sus artículos (parte 1 y 2) se refiere o esta enfocado al proceso de extrusión de soya, mas que al proceso de extrusión de alimentos para mascotas, acuícola u otros.Para cada uno de los procesos de extrusió ...
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Existen varias pérdidas en las plantas que poseen extrusores de alimentos. La primera es cuando después de una limpieza arrancas los equipos y se queda material en todos los transportadores, elevadores, etc. Esta pérdida pocos la logran visualizar y es producto que se pierde netamente ya que al final sale en la limpieza. La segunda son todos los finos que es sistema recupera, solo una parte de ell ...
Participación en foro el 7 de septiembre de 2015
La consulta contiene dos problemas diferentes: infestación de plagas y contaminación microbiológica.
Normalmente, tanto la contaminación microbiológica como la infestación de plagas se originan en un deficiente manejo postcosecha, por lo que primero debe atacarse es el problema en la fuente mediante una correcta selección de los proveedores; ya seleccionados, lo más recomendable es llevar a cab ...
Se unió a la comunidad de engormix
29 de junio de 2011