Wladimir Osio

BUEN DIA, UNA OBSERVACION IMPORTANTE ESTA EN LA CAPTURA POR LOS GAVILANEROS O CUADRILLEROS EN LA GRANJA , AL MOMENTO DE TOMAR LAS AVES POR LAS ALAS, AL UTILIZAR EL METODO DE CAPTURA GAVILANEO Y NO EL SISTEMA JAPONES QUE ES MAS ADECUADO, AUNQUE ES MAS LENTO ASEGURA MENOS LESIONES AL AVE, Y AL FINAL EL COSTO DE TIEMPO EN CAPTURA POR USO DE ESTE METODO , SE COMPENSA AL DISMINUIR LA CANTIDAD DE LE ...

Ing. Cervantes, la coloracion del Agua del Chiler, que color debiera tener en condiciones normales? Existe algun problema aguas arriba, cuando la coloracion del agua en el Chiller es oscura o con color de la sangre del pollo o carcaza. Poe favor agradezco su opinion. Saludos Wladimir Osio

Dra Nina: Muy interesante el articulo, que resume la actividad de Faenado y sus principales controles. Ademas de ser objetivo,claro y sencillo. Me gustaria conocer acerca de Sistemas automatizados de Informacion, para generar o documentar los resultados del proceso en una Planta Beneficiadora de Aves.