Manuel Delgado

Yo soy productor de leche y fabricante de lácteos y utilizo ocasionalmente el peróxido para mantener la leche con baja acidez durante 36 horas sin refrigeración,con buenos resultados.La clave para un producto higiénico es el uso adecuado de este aditivo para evitar afectar el sabor originarl.La función del peróxido se basa solamente en la accion del oxígeno e hidrógeno sobre los OH para evitar la ...

Yo soy productor de leche y fabricante de lácteos y utilizo ocasionalmente el peróxido para mantener la leche con baja acidez durante 36 horas sin refrigeración,con buenos resultados clave para un producto higiénico es el uso adecuado de este aditivo para evitar afectar el sabor originarla función del peróxido se basa solamente en la accion del oxígeno e hidrógeno sobre los ó para evitar la evoluc ...