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Jose German
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Participación en foro el 14 de septiembre de 2015
amigo , lo que estas haciendo al calentar la leche es lo que se denomina prueba de ebullición de la leche cruda, son pruebas de plataforma para descartar algún problema de la calidad de la leche cruda, deberías comenzar primero con la acidez, luego compara con el ph, y descartas con la prueba de alcohol, las dos ultimas están sometidas a discusión científica debido a que estas están relacionadas c ...
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Engormix
Se unió a la comunidad de engormix
30 de marzo de 2010
equalizer Estadísticas: Foros(1)
Información
Ubicación:valencia, Carabobo, Venezuela
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. en Alimentos