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sres. :tener cuidado con la yuca ,PELARLA , con respecto a la batata se le debe de dar las hojas y los tallos, que tienen proteina y el tuberculo energia ,, para el que quiere vender de 41dias , debe vender a muy buen precio pues en 41 dias la conversion alimenticia esta muy alta por que arrastra todo lo que comio la mama y una porcion del padre segun cuantas esposas tenga , yo no venderia nunc ...
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Queridos amigos: la forma más barata, rentable y sana es la producción de alimentos en la granja. Lo primero que tienen que realizar es un estudio sobre las materias primas disponibles y el precio de las mismas. La yuca y la batata son alimentos energéticos, y necesitan mezclarlos con alimentos proteicos, como las harinas de sangre, carne y pescado + grasa (cebo).
Espero que esto les pueda servir ...
Participación en foro el 7 de marzo de 2020
Nathaly Lisbeth Rodriguez Rivera buenas tardes mire colega como recomendación es buscar una fuente de proteína económico y habas no creo y sea económico por qué su cultivo es muy costoso, el área avícola es muy dinámica por lo que hay que buscar alternativas muy viables mire a su entorno que tenemos como fuente de proteína la fuente de proteína animal siempre a sido la mejor.
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Dana Reyes te recomiendo que analices bien la longitud del túnel de desplumado así como la dureza de Dedos q usas .. nosotros tenemos muy buenos resultados con estas combinaciones ... claro es muy tedioso encontrar la combinación adecuada pero cuando la encuentran Wala !! Magia !!! Incluso tenemos mucha experiencia con Escaldado en frío con combinaciones de Longitud túnel , velocidad y dureza de ...
Participación en foro el 1 de junio de 2018
Saludos amigos por lo que he podido mirar en los dos tipos de chiller que conocemos la hidratacion no es igual para las carcasas en los dos casos por eso mi consideración es que se consiga la hidratarlo a través de una maquina ya que esta te regula la cantidad de hidratarlo que desees por que puedes regular la velocidad y la presión de la maquina. por otro lado la hidratarlo puede ser desde un 1 ...
Participación en foro el 1 de junio de 2018
Saludos a todos aquí mi humilde comentario.
primero.- se debe definir si se quiere comercializar pollo hidratado o no o marinado.
segundo .- si no tienes una buena cadena de frió en el proceso,distribución y almacenamiento agas lo que agas vas a tener deshidratacion.
tercero.- es de suma importancia antes del empacado darle a las carcasas unos 2 minutos de escurrimiento para que pueda drenar la c ...
Participación en foro el 22 de marzo de 2018
Saludos desde Ecuador Imbabura seguro como siempre nos tiene acostumbrado sera un gran evento felicitaciones ..
Se unió a la comunidad de engormix
16 de marzo de 2010