Ines Valentina

AMIGOS DEL FORO TENGAN BUENOS DIAS, ME PREGUNTO SI ES VIABLE TENER UN STOCK , ES DECIR UNA MIXTURA DE CALOSTROS EN REFRIGERACIÓN, Y PODER ALIMENTAR LO ANTES POSIBLE AL TERNERO, VERSUS PROPORCIONAR EL CALOSTRO DE LA MADRE SOLAMENTE POR QUE UNO DEL INCONVENIENTES ES ORDEÑAR A LA VACA RECIÉN PARIDA

Estimado Jose Carlos Angulo Silva, la alternativa que está proponiendo es totalmente viable. La recomendación sería almacenar el calostro en botellas de plástico o lo que es mejor aún en fuentes cuadradas o rectangulares y una vez congeladas desmoldar y colocar en bolsas plásticas para su almacenamiento. Esta técnica permite un descongelado más rápido, en comparación con las botellas de plástico, ...

Buen día, estoy totalmente de acuerdo con la Dra. Miqueo en cuanto a que la temperatura del baño maría debe ser controlada, siendo el rango ideal de 50 a 55°C para no desnaturalizar las proteínas del calostro y evitar el desarrollo bacteriano, proveniente de la contaminación del calostro al momento e la extracción, que afecta a la eficiencia de absorción de inmunoglobulinas en el intestino delgado ...