Rosario Baqueiro Acosta

El suero de quesos es un elemento que he manejado desde los 25 años en mi primer tambo queseria a) es muy bajo en proteina y grasa,lo que dificulta que el anima bebiendo suero tibio y comiendo desde el inicio una buena ración, pase su periodo de monogastrico a rumiente en buenas condiciones (definitivamente no lo recomiendo) Pasado un tiempo la practica y el estudio, mas mi práctica en los EEUU ...