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Artículo publicado el 27 de enero de 2017
IntroducciónEl sistema de cama profunda es una alternativa viable en la producción porcina (Sus scrofa ferus) a pequeña escala, que sin duda contribuye al incremento de la producción de carne de cerdo en países en desarrollo con un mínimo impacto ambiental [14], y se define bajo el concepto de proveer al animal la habilidad de seleccionar y modificar su pr ...
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Artículo publicado el 15 de noviembre de 2016
IntroducciónSon conocidos las peculiaridades de los procesos digestivos en los cerdos, cuando estos animales son alimentados con altos niveles de materiales fibrosos (Degen et al. 2007). En países tropicales, estos materiales ricos en fibra están localmente disponibles y son relativamente abundantes (Pérez 1996). Sin embargo, en muchos casos, el efecto de ...
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Artículo publicado el 29 de marzo de 2016
IntroducciónEn sistemas integrados, sostenibles, de producción de ganado porcino, las salidas fecal y urinaria de los animales constituyen un subsistema que contribuye al reciclado del N y del carbono en la granja, y es tan importante como en otras maneras de criar cerdos, como la forma industrial, donde las excreciones porcinas deben manejarse con inteligencia para no ...
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Artículo publicado el 15 de enero de 2016
IntroducciónEn contraste con los residuos foliares de plátanos y bananos, cuyo valor nutritivo ha sido evaluado concienzudamente, otro material abundante en las plantaciones de las musáceas lo constituyen los raquis de racimos de plátanos, cuya abundancia puede constituir una amenaza para el equilibrio del medio ambiente, y cuyo valor nutritivo en la prod ...
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Artículo publicado el 30 de junio de 2010
Se evaluó la tecnología de cama profunda para la producción porcina en Cuba a pequeña escala. Se utilizaron 72 cerdos (machos castrados y hembras) de la raza YL (Camborough) de aproximadamente 21 kg de peso vivo y 75 días de edad distribuidos en un diseño de experimentos en bloques al azar en dos tratamientos: cama profunda basada en un 80% de bagazo de ca ...
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Engormix
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18 de enero de 2010
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Ubicación:Caimito, La Habana, Cuba
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