Agustin Escamilla

Hola: Alguien sabe cual es la influencia de la temperatura sobre el proceso de amonificación de Rastrojos?. Me gustaría que el proceso durara de 4 a 5 días. Entiendo que este proceso sucede a temperatura mas o menos ambiente.

Hola Manuel Fernández: Sobre el incremento de proteína en nopal, esto es cierto y en Brasil también lo están haciendo. Otro investigador aquí en Qro., desarrolló también un proceso y actualmente está gestionando para implementar una pequeña planta para obtener harina de nopal rica en proteína. Saludos cordiales Dr. Agustín Escamilla-Martínez CIATEQ A.C.

Para la persona que pregunta sobre como deshidratar nopal, le puedo comentar que la forma mas económica es a través de la energía solar. Se pueden construir un mini-invernaderos muy simple donde Usted debe cargar el nopal maduro (y sin espinas) previamente recortado en delgadas rebanadas, pudiendo lograr secar el material entre 6 a 12 hr. En una charola de 2 m cuadrados se puede cargar hasta 12 kg ...