Negro Rosario

Estimado Dr. Raúl Cortés Coronado, Usted está correcto en decir que todas las fuentes de suplementación de Se son transformados en un de los Se-Aminoacidos (SeCys "de novo"). Pero, no habíamos hablado de ese punto. Estábamos hablando del uso de la SeCys "de novo" en la producción de SeProteínas - y me parece, que finalmente, usted concordó que esa es usada en la síntese de dichas enzimas antioxid ...

Me parece que el punto 4 (uso de Se para síntesis de proteínas antioxidantes) es exactamente el punto que no comparto y que he tratado de aclarar. Las enzimas antioxidantes se forman con o sin Se-aminoacidos. Para que el Se sea activo como "COFACTOR" requiere estar en su forma elemental (Se) y no previamente unido a un carbono de la estructura de un aminoácido. El tipo de enlaces químicos determin ...

Los niveles de amarillamiento (b*) que muestran son muy muy bajos para un pollo pigmentado aun con solo maíz. Es importante resaltar que un pigmento con un porcentaje bajo de concentración en Luteína y mal Saponificado, ofrecerá siempre resultados (TONOS) con bajos promedios de pigmentación en los pollos de engorda, así como una alta dispersión (coeficiente de variación) en los resultados finales. ...

Buenas tardes Con todo el respeto profesional que requiere este tipo de foros, si considero que la apreciación del Dr Zambrano es un tanto arriesgada en su recomendación de uso de hasta el 100% en reemplazo de Maiz o sorgo, máxime que el Sr José Leon pregunta por una buena fórmula para ponedoras. Yo pregunto: Para un valor de EM de la Harina de Yuca con cáscara de aproximadamente 2800 Kcal y reemp ...