Participación en foro el 8 de noviembre de 2012
Muy interesanate el artìculo sobre Salmonella en huevos de gallina. Desde que estaba en la escuela de Veterinaria, nuestros profesores nos alertaban del riesgo de adquirir huevos que se expenden al aire libre, en carreteras aledañas a las granjas o explotaciones domèsticas, dadas las malas condiciones higiènicas existentes, las altas temperaturas ambientales sumado al prolongado tiempo que podr ...
Participación en foro el 17 de octubre de 2012
Buenas tardes y felicitaciones Dr. Montero por su muy gráfico y esquemático artículo sobre el control de roedores (ratas y ratones) y sus repercusiones en la salud y la economía.
Atte. Luis Caballero
Caracas, VZLA.
Participación en foro el 17 de marzo de 2012
Hola muchos saludos Hector Dávila (Bachiller en veterinaria: me gusta ...ja ja ). Coordenadas: caracas 04142304457 lunancy@cantv.net 9910294 ¿cómo están tus caballos?, la finquita del yaracuy, la familia, el beto ...
Participación en foro el 27 de octubre de 2011
Interesante trabajo encaminado al saneamiento ambiental en aguas. Una labor por hacer en buena parte delos efluentes de las principales ciudades de venezuela.
Participación en foro el 7 de junio de 2011
Gracias por tu comentario Karen Vanessa Morán. He leído el artículo al que se refiere en varias oportunidades, uno de sus autores el Dr. Pretell es el Coordinador del ICCIDD para las Américas y amigo. Estoy a tus órdenes para compartir experiencias en el àrea de la salud pública y los nutrientes. Atte. Luis Caballero
Participación en foro el 11 de octubre de 2010
Felicitaciones por tan interesante y emotivo trabajo sobre la importancia del consumo de huevos para la salud.
Agregaría además, que el consumo de carotenoides como luteína y zeaxantina, dos de las más conocidas xantophilas encontradas en la yema del huevo, previenen la degeneración macular, una importante causa de ceguera en personas de avanzada edad.
Atte. Dr. Luis Caballero
Y como ...
Participación en foro el 20 de septiembre de 2010
Muy interesante el trabajo de la Dra. Valeria Reinoso y el Dr. Claudio Soto, referido a las implicaciones fisiológicas y patológicas de la vitamina E y Selenio en el rumiante.
Un tema muy complejo, pero que ustedes nos los hacen mas sencillo de entender en este artículo.
Abordan en su revisión situaciones de deficiencia como de suplementación. Quiero comentarles, que en algunas regiones del ...
Artículo publicado el 23 de junio de 2009
La demanda mundial de huevos para el 2015 será 12 millones de toneladas métricas más que en el 2005. Dos tercios de la demanda adicional provendrán de Asia. El huevo ha sido descrito por su bajo aporte de energía, excelente proteína, buena fuente de reconocidas vitaminas con la excepción de vitamina C; buena fuente de todas las vitaminas B y de las ...
Artículo publicado el 19 de enero de 2009
El yodo dietario es esencial para la síntesis de hormona tiroidea, normal crecimien to y desarrollo mental, reproducción y supervivencia. Deficiencia de yodo es ampliamente reconocida, por ser la más importante causa de retardo mental prevenible en niños. En la preñez y/o lactación, los requerimientos de yodo son altos, aumentando el riesgo de inadecuada i ...
Se unió a la comunidad de engormix
26 de diciembre de 2008