Información
Universitat de València (España)
Ocupación: Profesor investigador / Universidad de Valencia
Ubicación: Valenciana, España
Noticia publicada el 8 de noviembre de 2007
Bajo el Título "Micotoxinas en alimentos" y la dirección y coordinación de José Miguel Soriano del Castillo se publicó esta nueva obra de 398 Páginas y que cuenta con la particiapción de 30 destacados autores de distintos paises.Resumen de la obra:Las micotoxinas son sustancias producidas por determinados hongos filamentosos como producto de su meta ...
Se unió a la comunidad de engormix
7 de octubre de 2003