Daymara Bustamante Garcia

IntroducciónSon conocidos las peculiaridades de los procesos digestivos en los cerdos, cuando estos animales son alimentados con altos niveles de materiales fibrosos (Degen et al. 2007). En países tropicales, estos materiales ricos en fibra están localmente disponibles y son relativamente abundantes (Pérez 1996). Sin embargo, en muchos casos, el efecto de ...

IntroducciónEn la búsqueda de fuentes proteicas alternativas, la especie arbórea moringa (Moringa oleífera) sobresale por ser una excelente fuente de proteínas (22-36%) (Olugbemi et al. 2010). Las aves requieren la inclusión de fibra en la dieta para estimular el desarrollo de la porción superior del tracto gastrointestinal (Bach Knud ...

INTRODUCCIÓNEn el Instituto de Ciencia Animal, Diaz et al (2003) basado en sus resultados agronómicos y bromatológico, propusieron la valoración de forrajes integrales de leguminosas temporales, entre los que se hallaba el dolicho (Lablab purpureu) en forma de harina para la alimentación animal. Posteriormente Savón et al (2007,) al evaluar ...

IntroducciónLabblab purpureus (dolicho) es una leguminosa con buen comportamiento agronómico para la producción de forrajes, cuando se siembra en el mes de julio, en las condiciones de Cuba. Posee alto contenido de proteína, extracto etéreo y celulosa (15.11, 2.07 y 31.42%, respectivamente) (Díaz et al., 2002), todo lo cual la hace atractiva para su inclus ...