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Hasta hace unos años, se consideraba que la fibra era un factor negativo en los alimentos para lechones en primeras edades. Los alimentos de iniciación existentes en el mercado poseen por lo general bajos contenidos de fibra bruta y el cambio de un alimento a otro con mayor contenido fibroso resulta a menudo en reducción del consumo, una menor digestibilida ...
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INTRODUCCIÓNLa manifestación máxima del potencial productivo de una cerda lactante depende de múltiples factores como su alimentación e ingesta de agua, salud, medio ambiente, genética, duración de la lactación y estado corporal, todos ellos juegan un papel determinante en la producción de leche lo que conlleva a obtener la mayor ...
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Dr. Joaquim, no creo que me haya hecho entender. Mis consideraciones no están justificadas si el nivel de lisina varía o no cuando uso dietas con ractopamina. Con absoluta certeza, no solo con base en los datos disponibles en la literatura sino también en los resultados de los estudios que realizamos, podemos decir que el nivel de lisina necesariamente aumenta cuando usamos ractopamina, debido a s ...
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El diagnóstico de micotoxinas es un gran desafío. Por este motivo, se desarrollaron herramientas de análisis rápidas y simultáneas. El NIR (Near Infrared Spectroscopy) está ganando cada vez más protagonismo, ya que es un método alternativo, sencillo y muy rápido. Este tema se aborda con mayor profundidad en el manuscrito publicado en l ...
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17 de abril de 2008