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Artículo publicado el 16 de febrero de 2017
Introducción  La FAO recomienda que en la alimentación animal los ingredientes de la dieta sean obtenidos en las propias regiones donde se producen. En el NEA existe la posibilidad de usar el poroto caupí (Vigna unguiculata) como recurso proteico no convencional en la alimentación para cerdos. La conformación, grado de engrasamiento, composición de t ...
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Participación en foro el 22 de octubre de 2015
Señor Pedro Poller, en el caso particular de la harina de yuca o mandioca, al pasar la misma por un proceso de secado, el contenido de ácido cianhídrico disminuye notablemente debido a la exposición del producto a la circulación de aire como así de la acción de los rayos solares empleados para acelerar el secado. Nuestro grupo de trabajo, luego de numerosos ensayos con dicho producto, ha incorpora ...
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Buenos dias una pregunta existen algunas presunciones que la harina de yuca causa envenenamiento en los cerdos y algunos productores no la utilizan por esta creencia alguien podría dar mas detalles sobre este particular
Artículo publicado el 17 de diciembre de 2014
INTRODUCCIÓN Los recursos energéticos alternativos se utilizan en varias regiones del mundo. La mandioca fresca es una alterntativa no convencional en la alimentación para cerdos en nuestro país. Dicho recurso energético cuenta con ventajas agroecológicas en la Región NEA. La aceptabilidad es un factor muy importante desde el punto de vista pecuar ...
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Participación en foro el 27 de agosto de 2013
Estimado DR. Oscar Francisco Vera Colona, gracias por su opinión. Le comento que en nuestra zona de trabajo la mandioca o yuca es uno de los recursos energéticos alternativos de mayor cultivo y producción, lo que ha motivado su elección como reemplazante del maíz. Creo que una de las premisas al momento de elegir un alimento es la fácil disponibilidad regional del mismo, sin dejar de lado la calid ...
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Artículo publicado el 12 de marzo de 2013
INTRODUCCIÓN Las grasas son excelentes fuentes de energía para los cerdos y se usan en los períodos de altas temperaturas ambientales, para compensar la disminución del consumo de ración. Asimismo los lípidos en las dietas de los cerdos pueden ser incorporados con el objeto de obtener productos cárnicos (lomo, pierna, etc) con grasas más san ...
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En algunos lechones la harina de soja suele producir algunos episodios de4 diarrea, de entrada deberiamos descartar si no se trata de una exacervacion colibacilar primaria toxigenica o de algun episodio de cooccidiosis, si no tenemos metodo para averiguarlo aconsejo utilizar durante tres o cuatro dias en ese primoalimento que consumen de Colistina para descartar el origen bacteriano.Habria que ver ...
Participación en foro el 23 de abril de 2012
Me uno a la inquietud muy acertada de los colegas acerca de la posibilidad de realizarlo a distancia. Estarían beneficiando a una gran cantidad de profesionales. Sería muy importante considerar dicha opción. Saludos cordiales. Médico Veterinario: Horacio Koslowski.
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Participación en foro el 4 de agosto de 2010
Me parece sumamente interesante el artículo. Ahora bien, me gustaría saber si existen experiencias utilizando dietas con elevado contenido fibroso, ya que dicho recurso se encuentra ampliamente disponible y cuenta con muy bajo costo de adquisición y/o producción. Sería una gran ventaja poder aumentar el valor nutricional de la fibra en cerdos utilizando las enzimas NSP. Saludos Cordiales.
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Participación en foro el 5 de febrero de 2009
Me parece muy interesante el artículo ya que cada vez contaremos con mas recursos de este tipo debido a los biocombustibles. Mi inquietud es acerca del aporte nutricional de los DDGs, así como la aceptabilidad por parte de los animales y el rendimiento productivo de los mismos. Muchas Gracias.
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Información
Ubicación:Santa Fe, Santa Fe, Argentina
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Médico Veterinario