Javier Romero

Él Gyr es una excelente raza. Lastimosamente en los años que la implementamos no había un real Gyr lechero como tal la forma fenotipo del animal es igual pero simplemente no tenía leche, la leche que obteníamos fue por el Holstein. Esto nos retraso totalmente nuestra producción láctea. Ahora hay más facilidad para la inseminacion y más toros probados en leche. Pero ya el daño está hecho para noso ...

Todo depende de el lado q se mire la situacion la mayoria sabemos q la grasa o los solidos de la leche es un negocio muy grande para las plantas de proceso pero muy pero muy poco importantr para el ganadero q en la mayoria de casos se le exige buena cantidad de grasa en la leche pero no se le paga por tenerla pero si se castiga al no tenerla es decir las plantas no comparten la ganancia de lo ...