A Stelio Urdaneta le gusta el comentario:
La caña trae del cultivo una flora microbial (levaduras) que es la que inicia el proceso de desdoble de azucares al alcohol, hay que evitar esto, si yo pico la caña y le adiciono urea y no la oxigeno, estoy favoreciendo la conversión de azucares a Alcohol. Para evitar esto, si es que no voy a preparar Sacharina, neutralizo la caña con una solución de cal al 4% pe ...
Participación en foro el 16 de noviembre de 2008
felicitaciones.
con toda seguridad facilitará la practica del conocimiento tan necesario en esta tan apasionada actividad
Stelio Urdaneta
Maracaibo Venezuela
Se unió a la comunidad de engormix
3 de noviembre de 2007