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Adriana Rivera
Ing. Zootecnista
Manejo sanitario preventivo en bovinos y equinos
Ing. Zootecnista
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La lechería sudamericana como en muchas otras partes del planeta, se compone de gran cantidad de productores que ordeñan unas pocas vacas y cuya leche es destinada al consumo informal por lo que se transfiere una proporción inferior a la industria procesadora formal. Brasil por ejemplo, el país que más produce en Sudamérica, basa su producción en al ...
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Crecí en medio de una finca ganadera dedicada al ordeño. Nunca mi familia consintió en que se tomara la leche cruda aún ni cuando el ganado estuviera vacunado. Recuerdo que solo algumnas personas lo hacían porque los campesinos en Cuba consideraban que era una práctica insana. Todavía por nada del mundo consumo la leche sin hervir y no recomiendo a nadie que la tome cruda. Saludos.
Participación en foro el 4 de diciembre de 2017
Estimados participantes. En el país de Ecuador está prohibida la comercialización de leche cruda, tiene que ser pasteurizada, claro que eso no es una realidad en la práctica, pues en el campo y pequeñas ciudades se sigue comercializando. Estas medidas obedecen a que el pequeño y mediano productor aun no está consciente de todas las medidas higiénico sanitarias y de manejo que debe realizar para ...
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Hablamos con Fernando Rovira de la Dirección de Control y desarrollo de calidad de INAC quien nos cuenta sobre las nuevas tecnologías para medir la calidad de la canal. Cómo se utilizan estas máquinas, como se programaron y que beneficios tienen.
Discusion creada el 16 de junio de 2015
Estimados foristas: Estoy interesada en saber cuales son las entidades y si es posible los Drecretos que regulan el uso de hormonas en paises como Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay. Dado que estos paises son los que estan exportando carne a la Unión Europea y ellos tienen prohibido el uso de culaquier sustancia estimulante del crecimiento. Tambien si existe regulación para el uso de sustancia ...
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Discusion creada el 16 de julio de 2014
Cordial saludo: Agradeceria quien me pudiera brindar informacion en como adquirir Super Fosfato Triple, es para realizar un ensayo en Ecuador. He averiguado pero me dicen que por falta de rotacion se ha ido descontinuando y que ya no se encuentra en el mercado. Otra opcion es que lo preparen a pedido del cliente. Aqui en Ecuador no he conseguido y me dicen que en Colombia se podria conseguir. Al ...
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A los foristas les informo que tengo planeado hacerles un video y enviarles lo mas rapido posible. No contaba con la posibilidad de que me lo pidieran. De todas maneras ya estoy en eso, pero ahora me encuentro fuera de Cuba temporalmente (Nicaragua). Lo prometido es deuda.
Participación en foro el 23 de agosto de 2009
Hola Felicidades por ese logro alcanzado, se cuanta satisfaccion dan esos resultados. Yo realize una maesstria en Reproduccion animal en Brasil y mi tesis fue desarrollar una tecnica ultrasonografica via transvaginal para TE en equinos. La primera parte fue realizada In vitro, y ya la segunda fue realizada in vivo con muy buenos resultados. Lamentablemente ahora me encuentro en Nicaragua y por a ...
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Engormix
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1 de noviembre de 2007
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Información
Ubicación:Quito, Pichincha, Ecuador
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. Zootecnista
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