Participación en foro el 29 de abril de 2020
Me inscribí y no recibí el link,gracias
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El equipo de trabajo de Factor Humano en Tambo liderado por Fernando Preumayr comparte una adaptación de Richard Stup, Cornell University sobre Coronavirus y cómo prevenirlo Lecherías.
La gente que trabaja en el tambo no es immune al Coronavirus, por lo que es necesario que como empleador implementes una serie de medidas para protegerte y protegerlos.
1. Co ...
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Los tambos no pueden detenerse durante la pandemia COVID-19. Las vacas deben seguir siendo alimentadas y ordeñadas. La mayor presión en estos días estará sobre las personas que trabajan en el tambo, preocupados por su comunidad y su familia.
A continuación, INIA Uruguay le hace llegar algunas pautas divididas en cinco puntos, con el propósito de r ...
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¿Qué es la enfermedad del coronavirus 2019 (COVID-19)?
La enfermedad del coronavirus 2019 (COVID-19) es una afección respiratoria que se puede propagar de persona a persona. El virus que causa el COVID-19 es un nuevo coronavirus que se identificó por primera vez en la ciudad de Wuhan, China.
¿Cómo se propaga el COVID-19?
Es probable que el virus ...
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Cordial saludo. La propaganda seria algo muy importante, y de ello se ha hecho mucho. Pensemos de esta forma:
Pensemos porque se quiebran las empresas transformadoras de leche? El mercado ha sido muy cambiante durante todos los años, anteriormente las personas eran menos altas y obesas que hoy, y eso se debe porque cambiaron muchas cosas, como la sanidad, nutrición, ambiente (forma de vida), et ...
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Reconozco que hay personas intolerantes a la lactosa que es un hecho reconocido ampliamente con bases científicas. Y se origino básicamente en las poblaciones mas atrasadas en el plano nutricional que no tenían acceso a la leche y perdieron la capacidad genética de producir la lactasa (negros, indígenas, algunos asiáticos). Pero ahora los intereses económicos y los malos enfoques nutricionales (mu ...
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Luis Ignacio Sandoval Molina
Estimado señor: Permítame recordarle que durante metabolismo de las proteínas a nivel del rumen, se produce el amoniaco como producto final y es la forma en que utilizan el nitrógeno los microorganismos. El amoniaco no utilizado se convierte en urea a través del hígado para evitar intoxicación. Una pequeña cantidad de esta urea circula por la sangre y lleg ...
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Estimados foristas:
Ante todo quisiera informarles que la leche en polvo puede contener determinada concentración de urea en dependencia de la leche fluida original. Recuerde que la leche en sentido general contiene un 95% de proteína verdadera (caseína, lacto albúmina y globulina) y un 5% de nitrógeno no proteico dentro del que forma parte la urea. El contenido de urea en la leche puede estar in ...
A Alexis Rodriguez Roldan le gusta el articulo tecnico:
Qué son las micotoxinas, qué problemas pueden traer a las vacas y, como consecuencia, a las explotaciones lecheras. Tipos de hongos que las contienen y medidas de manejo para prevenir y disminuir las contaminaciones.¿Qué son las micotoxinas?Son toxinas producidas por los mohos que crecen sobre algunos alimentos. Tal como su nombre lo indica, son compuestos que causan &l ...
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Estimado Alfredo,
Supongo que son vacas de leche. La mayoría de las vacas alcanzan el flujo máximo entre el primer y segundo minuto una vez colocada la unidad de ordeño. Esto es así siempre que hay una correcta estimulación. Si la bajada de la leche no es la adecuada el flujo máximo de leche se puede retrasar. Hay que centrarse en cómo se está produciendo esa esa estimulación (manejo de los ordeña ...