Jorge Ivan Arbelaez Maya

Muy buenos dias... El hidrolizado de pesacado, es un tratamiento similar al de pollo? o hay cambios entre estos dos.... Yo puedo obtener un hidrolizado de pollo, con el subproducto obtenido de la refinación del aceite que es un producto semisolido con las siguientes características: humedad 50%, Proteína 5%, Grasa 30%, Cenizas 4%, carbohidratos totales 10%, calorias 328 kcal/100 gr, acidez expres ...

El uso de Harina de Hueso, tiene una gran aplicacion en alimentos concentrados por su nivel de calcio y fosforo; como abono tambien es utilizada, aunque su costo no es muy llamativo. No se si alguna presona conozca el uso de Harina de hueso en la elaboracion de Grasas By Pass?

Cordial saludo... Realizando una buena hidrolisis, que resultados puedo obtener en una harina de pluma? Si deseo aumentar su digestibilidad, me recomiendan enzimas o sera mejor adicionar sangre, de ser con sangre, que porcentaje debo utilizar y si este se mezcla harina-harina o lo adiciono de manera liquida despues de Hidrolizar, o en que momento...? Gracias por sus respuestas?

La pregunta es muy simple usos de la Harina de Hueso al parecer solo se ha indicado uno como fuente de fósforo y calcio para alimentos balanceados o sales minerales hay algún otro uso donde este producto no este tan restringido.

En la harina mixta o triple hay muchas variaciones por las diferentes formulaciones que se manejan, una buena harina mixta que parametros maneja... Si en el proceso de la harina no la prenso para bajarle la grasa que pasa... y que otro metodo que no sea prensado puedo realizar para bajar la grasa de la harina... Una harina de sangre la puedo mezclar con carnaza o me baja la proteina y digest ...