Discusion creada el 19 de junio de 2008
Soy un productor pequeño que faeno 200 pollos por dia y quisiera saber de que forma se extrae los menudos (triperios,panza etc.) Ya que lo asemos con cuchillo en forma manual.-
Discusion creada el 25 de agosto de 2007
tengo un problema con los pollos que se mueren a los 40 dias de edad ,los abro y les encuentro un liquido transparente en la parte inferior trasera . Si alguien me puede ayudar se los agradesco
Se unió a la comunidad de engormix
12 de junio de 2007