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Participación en foro el 15 de julio de 2011
En Uruguay se está haciendo algo, pero la Angus de Argentina en el libro de padres ya hay datos de 300 toros con datos de macadores para calpaina , calpastatina, que como es sabido son las enzimas que ternizan la carne en el post morten. Es sin duda junto con el ultrasonido, la herramienta para diferenciar y jerarquizar un reproductor. Ya existe alguna cabaña por acá que ofrece , sus toros con da ...
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Participación en foro el 28 de abril de 2011
OK, gracias igual. Tengo el tema practicamente resuelto. Un saludo cordial.
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Participación en foro el 28 de abril de 2011
Atiendo equinos deportivos, soy Medico Veterinario y tengo ecografo Aquila.
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Participación en foro el 28 de abril de 2011
Que tal ?,les escribe Hernando Bentancur, muy interesante todo.Necesito información sobre el protocolo paso por paso para ,aislar plaquetas e iyectar en lesiones intratendineo.Como se activan?, cuál es el tiempo óptimo desde que se extrae sangre hasta que se aplican las plaquetas , para lograr exito?.Tengo ecógrafo para evaluar la lesión. Desde ya gracias., ,
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Participación en foro el 20 de marzo de 2011
Muchas gracias por la respuesta.Te comento que aprobé el curso en El volcán con la Angus,así que soy ecografista habilitado, y tengo el softwaer de biotronics, el nuevo, para toma de datos e interpretación(que tema).De tu respuesta concluyo que el longissimus dorsi aporta solamente un 3,17% para los cortes hilton,está bien eso?,o tiene más importancia.Hace 50 años tenemos Angus en Uruguay, y con I ...
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Participación en foro el 19 de marzo de 2011
Es un gusto compartir algo de lo que se va aprendiendo.Tengo una inquietud que por ahí , ustedes me ayuan.No tengo información, de en que porcentaje incide el longissimus dorsi en los cortes hilton.Entiendo es un dato super importante para utilizar el ultrasonido con el fin de indicar si el novillo va a dar o no el corte. Si alguien tiene el dato se lo agradezco.
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22 de marzo de 2007
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