A Mario Carrion Gutiérrez le gusta el comentario:
Es muy importante saber y capacitar al productor de leche fresca, para obtener buena calidad de leche fresca se necesita:
- Una buena alimentación del ganado vacuno
- un ambiente controlado y limpio.
- la higiene de los equipos de ordeño y los que lo manipulan y si lo realizan manualmente.
- el lavado de los porongos o recipiente donde se almacena parcialmente la leche muchas veces queda trazas de ...
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12 de septiembre de 2006