A Patricio Bustamante le gusta el comentario:
Hola a todos
Colocar un tapón e inundarla con agua caliente normalmente da buen resultado siempre y cuando no sea por mucho tiempo .
también cuando una extrusora tiene mucho desgaste entre barril y tornillos se hace mas difícil limpiar de esa forma
Ya que se forman unos costras difíciles de desprender .. por eso deben controlar esa desgaste y que maquina que este dentro de limites que acons ...
A Patricio Bustamante le gusta el comentario:
Jaime; una vez un gringo que nos ayudo en una puesta en marcha, le preguntamos.....como controlamos cuando un alimento está cocido o no? y nos respondió....." with mouthfeel....".
Uno de los mejores instrumentos para determinar si un alimento está cocido o crudo es la sensación del alimento dentro del paladar......pero eso es muy subjetivo...depende de cada persona....hay unos 6 mil millones de e ...
Se unió a la comunidad de engormix
4 de julio de 2006