Lindbergh Valera Gavilán

Muy buenas tardes ante todo.Yo necesito, harina de sangre de bovino para hacer un alimento para humanos, estoy haciendo varias pruebas y me sale que esta contaminada con microorganismos aerobios y levaduras y mohos, los otros microorganismos como salmonella, E. Coli, coliformes totales, salen ausentes en los análisis microbiologicos que mande a realizar, en qué estoy fallando por favor alguien me ...