Dayán Rivero

Cuando se trata de un ente biologico no me atrevo a decir datos exactos, ya que estos dependen de muchos factores. En el caso de la merma por transporte en pollos de carne estos factores pueden ser desde el estado sanitario, la hora del corte de alimento hasta el chapado, la distancia desde la granja hasta el punto final, las veces que tuvo que parar el camion y el tiempo que demoro parado, la tem ...