YOSMAR PUMA

Estimado Juan Carlos Desactivar los factores antinutricionales de la soja requiere de una acertada relación Tiempo/ Temperatura Para ello hay varios métodos como detallan anteriores foristas: Extrusado en seco extrusado con agregado de vapor con precocinador o sin él, etc etc. Por vapor directo, vapor indirecto, o combinación de ambas. Por calor directo, que también puede combinarse con las de v ...

Estimado Juan Carlos: Entiendo que lo que necesitas es harina de soya desactivada, llamada también Harina integral de soya. Para esto hay dos métodos, por extrusión y por cocimiento en un reactor con vapor directo e indirecto. Sobre el proceso por extrusión he leido a los demás foristas y ya tienes buena información, solo debo acotar como resumen que los pasos son los siguientes: Limpieza del ...

Juan Carlos Aguillon : estoy leyendo tus comentarios sobre la desactivación de la urea en el fríjol soya sobre esto te puedo comentar que trabaje 26 años en la industria de extracción de aceites, y este proceso se puede hacer fácilmente con el equipo de preparación de las plantas aceiteras. molino de rodillos separación de cáscara por criba y succión de aire calentamiento del grano quebrad ...