GonzaloVelozo

Buenas, en nuestra planta, escaldamos a 54 - 53 grados para mantener el color amarillo, logramos un buen desplume en el pollo, pero nos es imposible sacar las ultimas 2 3 o 4 plumas que quedan en la punta del ala, ya hemos probado muchisimas variaciones en las peladoras y repasadora (la repasadora no saca los canutos de la punta del ala), y no lo gramos sacarlo.