Damian Loayza

Tengo criadero de cerdos Pietrain con suero de queso doble crema, y las conversiones de peso me han parecido excelentes. El suero lo manejo en tanques de fermentación de 3 días máximo, y les aplico levadura y melaza en dosis bajas para la reproducción de los microorganismos del suero. Los resultados de la carne se puede decir que es más de un 50 magra, y las ganancias de peso han sido hasta de 700 ...