Juan Diego Rueda

Buenos días Foristas,Pues si, la merma principal es la humedad.Pongamos un ejemplo:Una fórmula contiene un 70% de maíz que originalmente llega a la planta con 14%. Asumimos que los otros 30% de ingredientes llevan 12% de humedad la cual es la humedad final de los pelets.Como se puede calcular simplemente, si el maíz no perdiera humedad en el proceso la humedad del pelet ...