A Armando Cerón Cervantes le gusta el comentario:
Muchas gracias . Muy bien explicado para personas que hasta ahora queremos incursionar en la ovinocultura.
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A Armando Cerón Cervantes le gusta el articulo tecnico:
IntroducciónLa calidad de la carne es mejorada con cantidades adecuadas de glucógeno en las fibras musculares al sacrificio, también factores propios (intrínsecos) de los ovinos están involucrados tales como; el sexo, la edad, el peso, la raza y tipo de fibra muscular (Hoffman et al., 2003; Lima et al., 2016), y factores extrínsecos; sanidad ...
Se unió a la comunidad de engormix
5 de mayo de 2022