Yohanna Soledad

Felicidades por la exposición. Me ha parecido muy interesante y creo que es un campo al que tendríamos que prestas mas atención. Me gustaría saber como se consiguen detectar las micotoxinas que comentas en los granos de cebada y si existe alguna técnica cromatatográfica que pueda detectar este tipo de toxinas. Muchas gracias