Noticia publicada el 12 de marzo de 2024
La inclusión de grasas peroxidadas en las dietas de nuestros cerdos conlleva una reducción aproximada del 7,5% en el consumo de alimento y del 11,2% de la GDP. Si bien es sabido que una disminución en el consumo se traduce en una reducción proporcional en la ganancia de peso, en este caso observamos una caída cuatro puntos por encima del consumo. Este desequilibr ...
Video publicado el 7 de septiembre de 2023
En la estimación de los requerimientos de aminoácidos y otros nutrientes se siguen empleando modelos tradicionales, basados en la lógica deductiva y que no necesariamente se ajustan a la biología de los cerdos, lo que impacta negativamente en la eficiencia de la granja. Extracto de la entrevista realizada en CerdoCast al Dr. Christian Ramirez Camba acerca de los nuevos modelos
Noticia publicada el 4 de septiembre de 2023
La producción porcina ha evolucionado y se ha transformado de manera significativa en las últimas décadas. Sin embargo, en la estimación de los requerimientos de aminoácidos y otros nutrientes se siguen empleando modelos tradicionales, basados en la lógica deductiva y que no necesariamente se ajustan a la biología de los cerdos, lo que impacta negat ...
Noticia publicada el 7 de abril de 2023
a nutrición es uno de los pilares de la producción porcina y, junto con otras áreas como la sanidad, el manejo y la genética, determinan la expresión del potencial productivo de los cerdos. A su vez, el alimento es el principal costo en producción, por lo que hacer un uso eficiente de él es fundamental para la rentabilidad de las granjas porcinas. E ...
Noticia publicada el 3 de marzo de 2023
Lograr la máxima expresión del potencial productivo de los cerdos requiere el abordaje integral y eficiente de cuestiones como la sanidad, la nutrición, la genética y el manejo. Sin embargo, no hay una profesión que brinde un conocimiento actualizado, profundo y práctico en cada una de estas áreas. Es por esto que cada vez adquiere más releva ...
Noticia publicada el 22 de febrero de 2023
La sustentabilidad de las granjas de cerdos determina la viabilidad de éstas a lo largo del tiempo. Entre los factores implicados, tradicionalmente se han considerado las cuestiones económicas. Sin embargo, actualmente adquieren gran relevancia la sustentabilidad medioambiental y el bienestar animal. En este episodio, el Dr. Román Moreno entrevista al Dr. Germán G ...
Noticia publicada el 1 de diciembre de 2022
La resistencia a los antibióticos es considerada, hoy en día, un problema global que afecta tanto la salud humana como la sanidad animal. El sector porcino es cada vez más consciente acerca de la necesidad del uso responsable de los antibióticos, buscando alternativas e implementando medidas sanitarias preventivas como la vacunación y mejoras en la calidad ambien ...
Noticia publicada el 11 de octubre de 2022
SwineTalks es el congreso web más innovador de la industria porcina que se realizará los días 9 y 10 de noviembre de 2022. Se realiza anualmente y tiene como objetivo reunir a los grandes referentes de la porcicultura en un solo lugar.
En SwineTalks, más de 20 profesores y expertos nos traen 6 horas de contenido de primer nivel, compartiendo sus conocimientos, sus expe ...
Se unió a la comunidad de engormix
16 de abril de 2022